2002年02月05日(火) レシピ
会社のミニコミを作っている。今回はお客様からレシピがたくさん届いた。これで一面は埋まるな♪と思い、喜んで作り始めた。
<ジャガイモと山くらげの炒め物>
�.献礇�イモは細切りにして水にさらす
�△發匹靴浸海�らげは、ジャガイモと同じように切る
��ベーコンは1cmくらいに切り、少量の油で炒める
�た綉い鮴擇辰燭犬磴�いもと山くらげを炒める。
ジャガイモが透き通ってきたら塩・こしょうで味をつける
・・・・ベーコンはどこへ行ったの?
<ジャガイモごまバター煮>
�‘蕕某紊肇灰鵐愁瓩鯑�れて沸騰させる
�△修涼罎縫献礇�イモと玉ねぎを入れて、
水がなくなるくらいまで茹でる
��水気がなくなったらバターを入れ、フタをする
�ぅ丱拭爾�溶けたら、ごまを和えて完成
・・・・・ジャガイモと玉ねぎは丸ごと?
<サケとたっぷり野菜のバター炒め>
�〔邵擇論蘋擇蠅砲靴討�く
��熱したフライパンにバターを入れて、サケと野菜を入れる
��フタをして様子を見ながら炒めて出来上がり
・・・・・材料のサケ4切れは、ほぐすの?そのまま?
それぞれのお客さまに電話をするも、みんな留守。おぉ〜い、進まないってば(泣
レシピって人に分かるように書くのは難しいね。自分で作ってみるしかないかな。
13:58 02/02/05