分厚い料理の本を買ってみた。一応一通り作れるとは思っているのだが、細かいところがよくわからない。参考書程度のつもり。電子レンジ用の調理法やものすごく初歩的なことなども書いてあって、なかなか面白い。
料理本は紙も良くて、作らなくても眺めているだけでもきれい。読んでいるだけで面白いが、結局こういうものは体で覚えるんだろうなぁ。

はる ｜MAIL