キリンの限定醸造アイスプラスビールを買ってきた。
こういう怪しいものは誰かを巻き添えにして飲むものだと思っているのだが、巻き込む相手がなかなか忙しい。
結局自分一人で子供を寝かしつけてから飲む。
缶に書いてあるとおり、先にグラスにビールを注ぎ、後から氷を投入。
細かい泡が氷の隙間から立つ、不思議な見た目。
味は、まったりと「濃い」感じ。氷が溶けて薄まることを想定しているのだろうと思われる。
香りは高く、甘みも強いが、苦みは薄目。でも味がしっかりとして、やはり「キリンのビール」。
元々黒ビール系が好きな自分にとっては、好きな味。

2本買ったので、もう1本は、氷を先に入れ、後からビールを注いでみた。
ちょっと味が変わる。甘みが薄まり、苦みのほうが前面に出る。素っ気ない味になったような気がする。
思いこみかもしれないが、やはり「先にビール、後から氷」のほうが美味しい。

とか言っているうちにもう秋味の季節なんですねぇ。楽しみ楽しみ。

はる ｜MAIL