| お取り寄せ食材。 |
今、２つの会社から食材の取寄せをしている。
一つは完全無農薬野菜。ここからは野菜のみ。
一つ一つの野菜に手作り感があって、ほほえましい。
ほうれん草や小松菜、カブ菜などの葉物が多い。
旬の野菜しか作れないという事なので、これから夏野菜が楽しみだ。
もう１つの会社はお友達から教えてもらった。
そこは食材全般を扱っており、無農薬とは限らないがなるべく安全で
美味しい食材を提供しようと頑張っている会社。
スーパーに買い物に行くのも楽しいのだが、ついつい余計な物まで買ってしまうし、
最近は安心できる食材が少なくなってきているような気がして、何を買っていいか迷ってしまう。
だから、ホームページを見ながらゆっくり選ぶことが出来るのは、
衝動買いが多い私にとっては合っているのかもしれない。
そのお友達ともよく話すのだが、確かに単価は高いけど、
１週間の献立の計画をあらかた立てながら注文し、
届いてからは腐らせてはもったいないという気持ちが働いて、
ちゃんと使い切るようになるから結果的に節約になってるかも。
それに私の場合で言えば、以前よりまめに料理をするようになった。
また自分では買わないような野菜を買えたり料理したりするので、
食の幅が広がって楽しいし、意外に美味しい野菜に会えたりするのが嬉しい。
これを利用して１ヶ月の食費を３万円くらいに抑えたいんだけど、
今のところ、新し珍しで注文が増えているので(笑)この熱がおさまるまでは、
ちょっとは予算オーバーをしてしまう可能性大。
今はお弁当屋さんの料理も昔よりはずっと美味しくなっているし、
ハンバーガーも安くて手軽に食べられるのでとっても便利。
ついついそういう物を食べる機会が増えてきている。
だから、せめて家で食事をする時くらいはちょっと贅沢をして、
美味しいもの、安全な物を食べていたいと最近思うようになった。
特に旦那が仕事の忙しさで体調を崩すことが多くなってから、
食事の大切さを実感するようになったのだ。
できればお弁当を作ってあげたいと思うが、まだ私にはちょっと無理かな。
そして今日も発芽玄米をネット注文するのであった。
ほんじゃまか。
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2003年05月04日(日)
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