2-3daysDiary
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2009年06月08日(月) うめしゅー

夏コミ取れました。

金曜日 西地区“あ”ブロック−56b

です。
検索で見たから、まだ配置図が届いてないのですが、
…みんなから、離れてる予感が……する…よ orz
しかも、ハルヒな友達も金曜日の西みたいなんですが、
え、ちょ…っ…どんだけ詰め込まれてんだ…!!
ワンピどんだけ削られてるんだよ……!!

まぁ、とりあえず、頑張るます。原稿。
電車の中でコンテ作ってたら、結構進みが良かったんで
しめしめとか思ったんだけど、
翌日、右手にイヤな痛みが走ったので、やめました……。
そういや昔、電車の中で問題集に書き込んでて
腱鞘炎が始まったんだったなぁ…。気をつけよう。

オンリーのも、なんとなし決まった気がする。
まだ脳内にあるので、描いてみたら没るかもしれないのが怖い。

拍手パチパチありがとうございました〜
ひさしぶりにTOP替えましたもんね…えへへ…。
メルのお返事はまたのちほど個別に。

3日22時 Nさん
 気に入ってもらえてよかったでーす。
 でも印刷したら、粗が目立ってしょうがないかと…(苦笑)
 海賊のつもりだったんですが、描きあがってみたら
 「いんや、パラレルだなー」と思いました。私も。
 幼馴染、あるとおもいます。


さーて。梅酒しこみました!!
今年で4回目か。だんだん大雑把になってきた(笑)
通販で和歌山の直送を買ってみたんですけど、
ネコで他の荷物にもまれてきたからかなー。
天候不順のせいかなー。
ちょっと傷みがでてて、
近場で生産されたのを近場で買う方がいいかもしれんと思った。
あ、もちろん、使用には全く問題のない梅なんですけど。
つか、中間マージンないぶん新鮮すぎて、
ヘタが取れねぇ!うがー! となった…(笑)
梅干し用は近所の八百屋の安売りに賭けてみる。

h子さんも漬けたいとかゆってたので口頭で話はしたんだけど
うちはこんな、という作り方を書いてみた。
みなさんも勢いでやってみたらいいと思うんですよー。
pk33はサンゾロ内農水省です(?)

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 青梅1キロ
  (実を食べたいなら肉厚の南高を推奨)
  (果物っぽいのが好きなら、青梅でなく黄色くなったやつが良いらしい)
  (青梅シーズンは6月前半。後半は黄色い梅が多いです)
  (今年は不作なんですってー)
 氷砂糖500g
  (ゆっくり溶け、純度が高いので、氷砂糖推奨)
  (黒糖は仕上がりがにごった感じになるらしい)
 酒1.8L
  (35度以上推奨。あんまり度数が低いと傷みやすい)
 広クチ瓶
  (意外とこぼれるので中蓋あり推奨。スーパーや無印で売ってます)
 ボウルor綺麗なバケツ類
 (実を洗うのに使います)
 キッチンペーパー・タオルor布巾類
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 南高梅以外は数時間〜半日くらい水に浸してアク抜き。
  (JAみなべ曰く、南高はアク抜きいらんのだそうです)
  (痛みがあると変色なんかが出るようです。問題なし)
 水洗い。
  (キズを入れないように。そこそこで)
  (ちょっと水にひたしとくとゴミが浮きます)
 水分をとってヘタとり。
  (ヘタとってから洗うと凹みに入った水が乾きにくいので後で取る)
  (爪楊枝とか竹串でほじほじする。多少キズできるけど気にしない)
  (タオルとか布巾で拭けばいいんじゃないかしら)
 ビンを綺麗にする。
  (煮沸できればする。熱湯かけるとかでも)
  (酒(分量外)をひたしたキッチンペーパーでふく。クチ部分も)
 梅と砂糖を入れる。
  (3層くらいで交互に積むのがいいらしい)
  (でも、揺らしたら偏るからあんましどうでもいいような)
 酒を入れる
  (果実酒用ホワイトリカーが手軽)
  (最近は果実酒用ブランデーも売ってます)
  (うちは泡盛でやってます)
  (癖がすくない日本酒・焼酎でもいいと思います)
  (つまり好きなのでどうぞ)
 中ブタもきれいにして閉じる
  (プラスティックは熱湯かけると変形するので、酒で拭くほうで)
 冷暗所に保管
 たまに蓋をあける。ゆする。
  (多少ガスがでるので、空気抜かないとこぼれます)
 できあがり
  (最短で6ヶ月だと思います)
  (3ヶ月のホワイトリカーは、まだ保健室の匂いがしました…)
  (梅は1年くらいで引き上げる)
  (ブランデー漬けの梅はかなり干からびて不味い。なんでだろう)
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 …意外と細かかった。

 おおよそのお値段は、年やお店、銘柄に寄りますが
 南高梅1k 580円〜1260円程度
 ホワイトリカー1.8L 1000円〜1200円程度
 ブランデー1.8L 1400円程度〜
 泡盛1.8L 2000円程度〜

 梅は八百屋か市場が安いかなー。
 某グル〆シティの1260円に目が飛び出た。なんじゃそれ!
 チョーヤの梅酒くらいの甘さがいいなら、砂糖1kまで加減。
 ただ、甘くするのは後で飲む時にもできるので、入れすぎ注意です。
 ゴーヤより楽ですよーーー(笑)

 ちなみに。
 夏コミ原稿に入る前に漬けて、
 冬コミ原稿の脱稿で飲み始めるのが恒例です(笑)
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