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| 2001年01月13日(土) ■ |
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| まる天 |
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寒くなったのと、母が風邪で熱を出したので、明日のオカズとしておでんを煮た。二人分だけなのに、つい沢山作ってしまった。
昔、祖父が生きてたころ、年寄り向けにおでんとか鍋物類はよく食卓に登場した。（歯に楽なのもあるが）
祖父はおでん種の中でも特に「まる天」がお気に入りで、テーブルにコンロを置いてゆらゆらと煮えるおでん鍋を覗き込んでは、自分のための「まる天」がよく味がしみるように、菜箸で出汁の中へ沈めていた。
食べ物から昔を懐かしく思い出すということはやっぱりトシか。。。
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