今日はちっと早いけどてっちりコースを食べた。
９月のうちなら天然ふぐがコース（前菜、てっさ、唐揚げ、てっちり、雑炊）で９０００円で食べられるというので予約ばっちりでゴーゴー！
１０月にはいると天然ふぐは一挙に仕入れ値が２倍３倍になるそうで、そうなると養殖でないと自腹で食べる人には手の届かない値段（３万以上らしい）になってしまう。
ということでこの暑いのに（今日はめちゃ暑かった）食べてきました。
いや〜〜！旨かった。
淡路の由良産のふぐで、今だと小さいだろうから２匹つぶしたのかな？と思って聞いたらラッキーにも今日は大きなのが入ったので一匹です、とのこと。てっさはプリプリで甘みもばっちり。
これからは９月の天然ふぐコースは定番になりそーー。
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