昨日は夕食後、チリコンカンを煮ておいたので、今日はラクチン。
２ヶ月作成のトマトソースが冷凍のままで、そろそろ使わなくちゃと思ったのと、牛ミンチもそろそろ使わねばということで、それだけの理由。
会社の帰りにタコスの皮を買って帰って説明書通りに電子レンジでチンしたんだけど、なんだか皮が不味い。
説明書では、「オーブントースターは使わないで下さい」とあるし。
爆発したら怖いのでしない。。。。
かりっと食らいつくと、野菜の千切りとチリコンのピリッとした旨みとビールが進むんだけど、いかんせん肝心の皮が。。。（ρ＿；）
香ばしいコーンの香りに欠けるんだよね。
前に暇なときにタコスの皮作りのレシピを見たことはあったけど、そうそうタコスなんか食べないし、「ふーん」と思っただけだったんだけど。
こんな不味い皮しか市販してないのだったら、（もし冷凍できるならだけど）やはり自作に限るかもしれん。。。。
多分、思うだけでやらないだろうな、タコスまでは。。
（‐＾▽＾‐） オーホッホ
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