今日は仕事納め！！
そして今日は誕生日。なんでこんな忙しい時期に産まれたんだろう。。。
事務課長（ふたつ年下）が小さなケーキをくれました♪
意外（は余計か）に神経細やかなんだー。と感心。
１時間だけ残業して帰宅。
帰りに、サニーレタスとクレソンとラディッシュとヒレステーキと「芦屋ビゴ」の一人用のフランスパンを買って帰り、赤ワインを開けて猫と乾杯。（猫には「カルカンかつをだしメニュー」の缶詰をあげた）
明日から休みだし、ニンニクたっぷりを剃刀で切るほど薄く切って芯を丁寧に取り除き、油で煮るように火をいれてカリカリにして引き上げ、そのあとヒレステーキを焼く。
神戸牛は売ってなかったので長崎牛。（スーパーでは余り神戸牛は売ってない）
サニーレタス半分とクレソンとラディッシュでサラダを山盛りにして、お気に入りのドレッシングをシャカシャカ作る。
この間、赤ワインを飲みながら料理しているわけで、完全にキッチンドリンカー？？
しかし飲兵衛としては、帰ったらまず一杯！デス。
んで、長崎牛のお味は？
んー。。。まあまあかなあ。。基本的にスーパーの肉はだめっすね。
今の仕事場が比較的住宅街なので帰りにデパ地下で買い物というわけにも行かず、仕方ない。
|
