実は昨日大阪に行ってるときに携帯にメールあったんです。幼なじみの友人から。「ひま？どっかいこ〜」って。
電車の中だったので「昼からならいいぞ」と返事打つと、「別に明日でもいい」と言うので、昨日のうちにランチの予約をしておいたのであります。
三宮の「シェ・ローズ」はもう一杯だったので、家の近所の「ビストロ・ジュエンヌ」に電話してみると珍しく空いていたので即予約。
んで、今日１２時にお店で待ち合わせ。
アミューズは赤ピーマンのムース。（野菜の香りと甘みがそのまま！美味美味！）
冷たい前菜は「明石の蛸と鰆の春のサラダ」
（なんで家で茹でる蛸とこうも味も香りも違うのでしょう（さすがはプロ）お皿全体がＧＷ！ここのサラダ仕立の前菜はわたしの中では神戸一です）
温かい前菜は「フォアグラのソテー」（五穀米のリゾットみたいなのが添えてあって旨い。ここのフォアグラの焼き加減が大好きです）
お口直しの冷たいソルべ
メインは子羊のソテー（今回の子羊は特に旨かった。友人も頷きながらパクパク）
デザートはわたしは食べないので代りにチーズ。友人は無花果のミルフィーユをキャッキャ言いながら食す。
中学生からの友人なので従姉妹感覚で食事できるのが一番です。
雨が結構降ってるので、帰りにうちに来てビールやワイン飲みながら二次会。
楽しかったな。どこも行かないＧＷもいいかも。
おなか一杯で晩御飯は抜き。（カロリーオーバーだし）
明日は写真塾の野外撮影日。がんばるぞ。
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