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| 2004年01月21日(水) | 卵焼き |
昨日は職場の友人３人とお酒のみ。
割烹小野は昔魚屋さん。
だから今でも魚は天下一品。
その代わり値段が少々高い。
ここの卵焼きが実はうまい。
まぁるい皿にキャベツの細切りを山盛りにし、
マヨネーズを５箇所ほどに置く。
その上から丸いフライパンで焼いた丸い卵焼き（味付け無し）を
ふわっと被せる。
一目見ると卵焼きの山盛りみたい。
でも、中はキャベツ。
これを混ぜて食べると実にうまい。
久しぶりに食べましたが、
相変わらずおいしいな。
身体の調子がいまいちで、
お酒はたいした飲みませんでしたが、
この卵焼きを食べれたので満足、満足。
