今日は、年休消化です。
やまぶきを煮て、わらびも料理しなきゃ。
そこで山菜ごはんにすることにしました。 いちおう炊き込みご飯ですが。 いつも作る炊き込みご飯は、レトルトを買ってきてお米に混ぜて炊くだけ。 今回はだしも作ってみます。・・・といってもほんだしで作るだけですが。
入れるものは、油揚げ、わらび、きのこ・・・だけ。 にんじんも入れようと思ってたけど、冷蔵庫から消えてた。
朝、炊けているようにタイマー炊飯にしようと思いましたが、なぜかできません。炊き込みご飯のメニューだとタイマー炊飯ができないようです。 ・・・最近炊飯器を変えました。ちょうど家のお店リサイクルショップに行ったら新しいのがあったので試しに借りてきました。 美味しくご飯が炊けたら、それまで使っているものと交換してもらおうかな〜なんて調子のいいこと考えてます。 ということで、新しい炊飯器ではタイマーで炊き込みご飯ができないようです。 ・・・早速、炊き込みメニューで炊いてしまいました。 夜、こっそり味見をしてみましたがまあこんなもんか〜って感じ。 ちゃんとした炊き込みご飯って作ったことないからどんな感じかわからないんです。 明日、実家にももって行って食べてもらおう。 2人家族なのに2合も炊いちゃって、すごい量になってます。
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