インスタント食品で代表的な物といえばラーメンである。ここ数年の傾向として高級部類?(¥200〜¥300)の売れ行きが好調のようだ。特に日清食品の「具多」が売れている。ネーミングどおり“具に驚き”のあるラーメンをコンセプトに打ち出している。昔は夜食的イメージのインスタントラーメンも今では献立の一品化しているようだ。食生活も変わったもんだ。