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| 2006年09月10日(日) | マニュアル通りやらない。 |
自宅近所の大学生Ｎ君は県内外でチェーン店を繰り広げる某ラーメン店でバイトしている。そんなわけで私はちょくちょくこの店を利用する。バリエーションもオーソドックスで醤油、味噌、塩と３種類であるが、私は醤油と味噌が好きだ。そんなＮ君がこんなことを私に漏らした。一見客から「お薦めは？」と聞かれたら“塩”を薦めるとマニュアルに記されてるらしい。私は「俺は３種類食べたけど全部旨いぞ。」と言ったが、彼が言うには「塩が一番利益が稼げるんですよ、でも僕はそんな事しませんよ。」私はすかさず「なぜ？」と彼に問うと、彼から立派な答えがきた「折角、ラーメンを味わいにこられたお客様に利益を追求しちゃマズイですよ。僕はいつも私なら〜と付け加えて味噌を薦めるんです。大抵のお客さんはまた来てくれるんですよ。嬉しいっす！！」Ｎ君はまだ大学２年であり既にＣＳ向上のツボを得ている気がする。たいしたもんだ。
