夫と岩手山麓をドライブ、 温泉に入って、 その先の山道に「新そば入荷」の手書き看板を見つけ ひかれるように さらに奥へ。
国立公園の玄武洞の向かいに 玄武洞茶屋という、一軒の店あり。
はためくノボリが呼んでいた「手打ちそば」。
そばのメニューは かけそばと ざるそばしかない、 さわやかな ご店主が、 「いらっしゃいませ 今日は、あんころ餅セットがお得です!!。」 そうそう、あんころ餅もあるのだった。
ご店主とそのご母堂と 二人だけの店のようだ。
店内にひいてある玄武洞源水が チョロチョロと音を立てていた、 ミネラルたっぷり、美味しい水だ。
「どうぞ、手作り豆腐です!。」さわやかに 出された冷や奴が 美味しい。
そばは、細身で色白、歯触りシャララン、もろに私の好み。
「これ タレなくても、食べられるよ。」と 夫も喜んだ。 そば自身のうまみが しっかり味わえる。 そばに、塩かけただけでも、美味しいだろう。
テーブルに、湯飲みに植えられた30センチほどのグリーン。 拾った実から、芽が出て それを伸ばした幼木ね。 つまようじに、紙がセロテープで留めてあり 「トチノキ」と書いてあった。
隣のテーブルの家族は、車が 山形ナンバー。 けっこうお客が来る。 繁盛、結構。 ご主人、いい仕事してまんなあ、と 夫もつぶやいた。
その帰りの道沿いには、 有名なアイスクリーム屋『松ぼっくり』がある。 ここも、すごい繁盛だった。 次から次へ、アイスを買い求める車がやってくる。
温泉〜新そば〜アイスクリーム こんな贅沢が 他にあろうか・・(〃∇〃) 岩手万歳。
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