goyan's diary

2001年11月10日(土) おでんの具

私の日記を読んだ人からおでんについていろいろ反響があった。
掲示板やメールで自分のおでんへの思いを伝えてくれたり・・・
そういうことってなかなか楽しかったりする。

私が好きなおでんの具はいっぱいあるけど・・・
はんぺん、たまご、昆布、こんにゃく・・・
ダイコンはもちろん外せないし、餅巾着も大好き。
練り物はあまり詳しくないんだけど・・・
関東に住んでいる時に、おでんの具専門店で見たあの練り物の種類・・・
全部食べてみたかったけど、それはかなわなかった。

味もいろいろとあることを発見。
銀座にあるおでん屋さんのは汁が薄い色でおいしかった。
またこってりめの味のおでんもおいしい。
要は何でもおでんだったらおいしいということか。

日本全国いろんなおでんを食べてみたいなあ。
あ、しまった。今日も食べ物ネタじゃ・・・


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