一人暮らししていた頃。
セイシュンの食卓という本を見ながら
倹約料理を作っていた頃があった。

その本に載ってたキャベツ鍋。
材料はキャベツと豚バラ肉とショウガとにんにく。
あとは好みで味ぽんまたは大根オロシ＋しょうゆ。
材料を切って、鍋に入れフタをして火が通れば出来上がり。

簡単で安くてキャベツが甘くて美味しかった。
計算したら１人あたり１５０円。
でもそれが安いかどうか判断できぬ私であった・・・