閉店の時のオーナーの言葉。「たくさんの店鋪を持つのが私の夢じゃない。 ずっとそこに変わらずあり続ける店を持ちたい。 ずっとあり続ける店が、自分の夢なんだ」夢を持つ事、実現する事、維持する事どれも難しい。でもどれも大事な事。心の炎は燃えているか。顔は前を向いているか。