| 2008年10月01日(水) |
台風はきませんでした
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■��月になって我が家は新しい生活が始まりました
■今週末から 週末限定で旦さんのお店のランチに入りますﾗｼﾞｬ！
旦さんは私の体調もあるしで 今まで心配してくれちょったので
なかなかOKが出なかったとですが
私みずからの希望なのであります☆ﾄﾞｷﾄﾞｷﾜｸﾜｸ☆
にしても いきなり週末!?って話で多少ﾋﾞﾋﾞっちょります。が。ﾄﾞｷﾄﾞｷ
去年一年 やはり週末だけお店を手伝っていたのですが
お客様が「美味しい」「美味しかった」と喜んでくださる笑顔と
「また来るね」と言ってくださるお声を聞く喜びを忘れられなくて。
飲食店で働くなんて初だったし、ホールの他にもドリンク作り。
始めは慣れないカクテル作りに ｶﾝﾍﾟ見ながら あくせく。
団体様や回転数をこなすにつれて
お客様のお好みに合わせたカクテルを作ったり出来るようになるとは
思ってもみなかったし それをまた喜ばれると溢れる嬉しさ。
カウンター料理を目で覚えて すこぉしずつ手伝えたり。
常連さんや友達が来てくれては カウンターで会話が弾んだり。
「美味しいは 嬉しい」を 提供する側で感じる喜び
今回のお手伝いは ランチになるので カクテルを作る機会はないｹﾄﾞ
ホールの他にも 盛り付けや美味しく珈琲を淹れたりと
縁の下の力持ちになれたら。と思っています楽しみー☆
■今週は予定が入ってないけど 着物撮影も来週からﾄﾞｶﾄﾞｶ入ってるもよう
こちらもスナップ写真や 人物写真は撮らない私には新鮮で楽しいので
続けてサポートに入ることができたらﾖｲなと思っています
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