Erica's Diary
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| 2002年09月29日(日) |
こねて、こねて、パンになる |
すごいよ。なんかすごいNEW趣味を見つけてしまったかもしれない!!今日はテニスが中止だったので急にヒマでした。朝電話で起きたけど、二度寝をしない、ということだけに集中したら午前中は特に何も出来なかった。ちょぽっとお掃除して、フロントでノンノ借りたくらい。
朝ご飯には昨日のパンの最後を食べた。チェリー入りのやつとか、トーストしたらたまらなかった。昨日焼かずに結構食べちゃって残念。で、、適当にいいともとかを見たり、して、お昼にはカレーライスを食べた。それから、掃除機借りてきて掃除したり、洗濯物たたんだり。不動産屋に電話したり。それでーやっとこせお外に出た。日吉東急で本を延々と立ち読みした。そのぅ、赤本とかを読んだり。あと、カテキョ用に神奈川県の受験システムとかを立ち読み。
ジェイミースコットのレシピ本とかなめる様に見てしまった。あとラジオフレンチが10月からまた最初に戻るみたいなので、今度こそ。いや、まだやっと5月末分くらいを聴いてるからね。
CDもチェキった。ケツメの新譜は田舎を知ってるアタチには響く感じ。キックのアンバランスは実はすごいお得なマキシなのだ。誰か買って。UAのアルバムがすごかったなぁ。あれ、もうちょい曲数多ければ買っていたかもしれない。彼女がコラボレしてた朝崎なんとかさんのCDが聴きたいなぁー。あと、Minmi?だっけ?みたいな人、チェキだと思う。
さて。食材を大量に買いこんで、いざ料理。やたら料理モードだったので、今日は鰆(サワラ!)のトマト煮込み。紐解くケンタロウレシピ。普段ならここで満足するが、今日の私は違う!!ケンタロウのスペシャリテ、に載ってた、スマイルパンを焼いた!!I Baked Them!!ベイク、ですよ。。ボールとか無いし、泡だて器もないし、むしろ大さじとかもないのに、作ったぞ!長年の経験を生かした目分量(+お米計量カップの応用的Use) とアイディアで焼いたぜハニー!
どんぶりとか、牛乳パックの裏でこねたもんね。いやぁ、、素晴らしい焼き上がりでしたよ。友達にお裾分けした。写真取ったので近日UPしよう。すごい。パンって膨らむのよね・・。イースト菌め・・。やってくれるじゃないか。
今まで、パン大好きで、お菓子焼くの大好きだったのだから、どうして”パンを焼こう“という気にならなかったのか、というのが不思議だ。やばい、はまりそう。とりあえずイーストいっぱいあるし、これ使いきるんじゃね?くらいの勢いっす。発酵した後の生地なんてパオパオで気持ちイイんだよ!
というわけで。来週からかなり、ルーティーンワークですが、日々を大切にいこうと思います。I’d say, “日々是決戦”
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