久しぶりに酢豚を作ってみた。
甘めに作ったつもりが、少しすっぱめになちゃった。
でも、安い豚肉なわりには結構やわらかく美味しく出来たと自画自賛をして食べました。

普段は、あまり油を使った料理をしないので、豚肉を油通しした時には思い切り気持ち悪くなってしまい、断念しようかと思ったけれど、頑張ったのだ！！！

ついでに、おせち料理の練習も兼ねて、昆布巻きを作ってみた。
上等上等！！！

料理していると、とっても幸せなきららちゃんなのでした！！