ロールキャベツを作ろうと思った。 和風味にしようと思っていたが、トマトがあまりにも美味しそうだったので、イタリアンな味付けにした。
あまったトマトときゅうりでオリーブオイルとバジル風味のサラダを作って。
こうなったら、パスタも欲しい・・・。 でも、あまり具を入れたくなかったので、 塩とコショウとバジルだけの味付けという、シンプルなスパゲティを作る。
本当はスープかなにか欲しいところだが、 国税調査のおばさんが来て話しをしていたら、意気削がれてしまいおしまい!!
それでも気分はイタリアンレストランのつもり。 チキンのソテールッコラ添えあたりを作ればよかったかも???
本当は、パンナコッタとかも食べたかったなぁ・・・なんてね。
明日は健康診断で胃の検査をすると言うのに、こんなに食べて良いものか。 検査中止って言われるかも!!
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