ひだまり日記

2005年09月27日(火) イタリアンな日

ロールキャベツを作ろうと思った。
和風味にしようと思っていたが、トマトがあまりにも美味しそうだったので、イタリアンな味付けにした。

あまったトマトときゅうりでオリーブオイルとバジル風味のサラダを作って。

こうなったら、パスタも欲しい・・・。
でも、あまり具を入れたくなかったので、
塩とコショウとバジルだけの味付けという、シンプルなスパゲティを作る。

本当はスープかなにか欲しいところだが、
国税調査のおばさんが来て話しをしていたら、意気削がれてしまいおしまい!!

それでも気分はイタリアンレストランのつもり。
チキンのソテールッコラ添えあたりを作ればよかったかも???

本当は、パンナコッタとかも食べたかったなぁ・・・なんてね。

明日は健康診断で胃の検査をすると言うのに、こんなに食べて良いものか。
検査中止って言われるかも!!


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