月曜日。

朝 5 時頃から仕事の依頼。もちろん喜んで引き受けて早速作業に取りかかる。

そうそう、最近のマイブームはウコンである。読み違えに注意! 秋ウコン、春ウコン、紫ウコンの 3 種類をそろえた。ニュースでも話題になったが、秋ウコンの主成分クルクミンを大量摂取すると、本来肝臓によいはずのこの成分がかえって逆効果を招くことを十分理解したうえで、お酒の前後、その他にうまく取り入れていくことにした。

ウェブで調べたところ、酒を飲む前＝秋ウコン、酒を飲んだ後＝春ウコンだそうだ。そういえば、大昔高島忠夫の次男坊が「はなまるマーケット」にゲスト出演していた際、この3 種類のウコンについて熱く語っていた気がする。

酒飲みではなくても、肝臓は新陳代謝を司り、しかも暗黙の臓器といわれている。日頃から大切にしたいものだ。

ちなみに、飲む前後でどれを飲めばよいのか、簡単な覚え方があるホームページに紹介されていた。「飲酒＝冬」と覚えればよいとのこと。冬の前は秋。だから飲む前は秋ウコン。冬の後は春。だから飲んだら春ウコンということだ。

French Wolf ｜MAIL

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