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■ 誘惑。
料理のレシピのメルマガをたくさんとってるんだけど、今日届いた中に”長いものからあげ”って言うのを発見。「ん？？長い物？」と、思わずスティック状のから揚げを想像してしまった私。でも、レシピをみたら”長芋のから揚げ”だったのでした。一口大に切った長芋に片栗粉をまぶしてあげて、塩を振るんだそうです。誰か、試して美味しかったら教えてください。
それにしてもバレンタインが近いせいであっちもこっちもチョコレートだらけだね。メルマガでもチョコレート菓子のレシピばっかり届くしテレビ観ててもチョコレート特集。お買い物に行けばチョコレートの陳列棚。ここ２ヶ月以上洋菓子を断ってるゆらとしてはまさにあま〜い誘惑って感じです。
でもね、一番の誘惑はこの時期、雑貨屋さんとかに普段は専門店でしか手に入らないようなかわいいお菓子の型やラッピングの素材なんかがたくさん並んでいること。特にお菓子の型なんてみているだけで幸せになれるくらい。これでマドレーヌ焼いてあの箱に詰めたらめちゃめちゃかわいいだろうなー、とか、妄想が膨らみます。
ああーそんなこと書いてたらお菓子焼きたくなってきたな。この時期だったら油脂たっぷりでどっしりおもーいガトーショコラなんてどう？ちょっとビターな感じで。あとはさくさくのスコーンなんかも焼きたい気分。
でも当分お預け。本でレシピ眺めて我慢します。
2001年02月06日(火)
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