 |
|
■■■
■■
■ 食生活事情。
ふと思い立って穀物オンリー生活（＋たくあんと梅干、ゴマ、お茶）実行中。少食にしているせいで腸の中がお掃除されているのか体は軽いし体調もよくなってるみたい。
しかし･･･つまんない。だって、食事の支度って言ったら玄米ごはんにいろんな穀物（今日のは赤米、黒米、もちきび、小豆入り）入れて２日に１回くらい炊いてあとはお漬もの切るだけ。お料理らしきことは一切なし。これじゃ新しいレシピもできないし、穏やかな毎日から私の楽しみが一つ減ってます。ま、ご飯の支度に時間がかからない分いろんなことできていいけどね。
最近いろんな食生活のＨＰをネットで見ていたんだけど、ほんとにたくさんあるね。主義主張系のベジタリアンとか、ナチュラル派の菜食、マクロビオテックは食養って言うくらいで病気直しかな。あとはそういう自然食志向を否定する人たちもいるし。
私はお魚ちょっと頂くベジタリアンくらいかなと思います。お肉は特にいらないけど、チーズとか卵はときどき食べたい。ってゆーか、やっぱりチーズはすごく好きで、時々食べたくなるんだよね。
もっとも私の場合、大事なのは自分の体に合った食事を見つけて体調管理すること。今の生活なかなかいいみたいなので１週間は続ける予定なんだけど（というかそもそも１０日以上は続けちゃいけないらしい、あたりまえ？(^^;）続くのかなー。一番の誘惑は人から食事に誘われることなのだ。行けばメニューみるし、そうすると美味しそうでつい食べちゃうし。
ま、今週はいろんな穀物料理を試すいい機会だと思おうっと。
2001年10月27日(土)
|
|
|
