今日もプリンを作りました。
ちょっとネットで調べた方法で蒸してみたら失敗。
土鍋を使うのと、レンジを使うのと。
短時間で出来るけど、あまり美味しくありませんでした。
時間がかかってもオーブンで蒸し焼きにするのが一番みたいです。
やっぱり基本がいいのねぇ。
もうちょっと上手になってからアレンジですかね。


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