今日は、会社の女の子２人と、鍋食べに。
やっぱり、冬になったらとりあえず鍋でしょう。

　Ｋサンに去年の冬連れて行ってもらった、「磯善」へ。
新宿で鍋っつったら、絶対ここがお勧め。
http://r.gnavi.co.jp/g121400/

　基本的に居酒屋さんなのですが、鍋メニューが充実していて、
何種類か、小サイズ（1〜2人前）と大サイズ（2〜3人前）の
どちらかをチョイスできるのが、とっても便利。

　今回は、味噌ベースで魚介類たっぷりの「磯善鍋」と
ホクホクのジャガイモ、ぶつ切りの鮭に、バターがのった「石狩鍋」
それぞれ、小サイズを注文。


　「磯善鍋」の方は、自分たちで具を鍋に入れなければ
いけなかったのですが、ここでみんなの動きが一瞬止まった。


鍋奉行がいない…。

　
　複数人で鍋に行けば、必ず１人は、はりきって仕切ってくれる
鍋奉行がいるものですが、（マーフィーの法則）
今回はなんと、前代未聞の、鍋奉行不在の鍋


　結局、連帯責任ということで、適当にみんなで
具を突っ込んでいきましたが、普通に美味しかったです。


　料理スキル不足で、鍋についても語るべきポリシーなど皆無、
美味しくいただければ、いいじゃないか、という私には、
ある意味気安くて楽しい鍋でした。


　個人的に言わせて貰えば、鍋について細かく言う人って、
普段、炊事をあんまりしない人が多い気がする。

　実際には、単純明快な簡単料理のはずなのに、なぜか
リーズナブルかつ手間をかけない迅速さがモットーの家庭料理とは
一線を画す、拘りある男の料理系だよね。鍋って。