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2001年01月14日(日)
下ごころの下ごしらえ

最近体重が増えまくっているのは野菜料理が足りないから?
ジャガイモとニンジンを茹でてサラダ、
出汁と八方つゆで里芋を煮、玄米を炊いて
油揚げ入りの味噌味の炊き込みご飯も炊く。
調理を減らして、食べるべきものは食べようという下ごころ。
あわよくば、十分食べつつ減量も。