ＭＹ　ＲＯＯＭ～ハワイアン雑貨ぴんくや店長日記～

今日は、あまりの突風でホヌ家の扉を開けると飛んで行きそうだったので
休業することにしました。。。

すでに、アセロラの木は倒れかけています・・・
なんとか持ちこたえてくれることを祈りつつ・・・

この数日、夜はゴーッという風の音で何度も目が覚めます。

寝ぼけていると、あまりの音にふと下の海の海水が、
我が家まで上がってきてるのでは？と思うくらいの怖い音です。

さてさて、話は変わって宮古島でも宮古島産のラー油が流行っています。
ゴーヤが入った食べるラー油など、、、

で、知り合いが販売している私たちもはまっている
“真丑（マウシ）のラー油”を
いつも“愛”を贈ってくれる地元の友達たちに
宮古の名産物と一緒に送ろうと思って買いだめしました。

普通のラー油より、スパイスが利いていてお料理の味が
すごく引き立ちます♪
ＢＡＲ“アンマー”さん、居酒屋“真丑”さんで販売されています。
ぜひ使ってみてね！

宮古のスーパーでも桃屋の“食べるラー油”は
いつ見ても品切れ状態・・・
そして、同じく人気のＳ＆Ｂのラー油を見つけたので
買ってみましたが、人それぞれだろうけど
私は個人的に桃屋派かなぁ～？！
お酒の肴にセロリやお豆腐に乗せて食べるのが美味しい！
ご飯にって書いてあるけど、それはちょっと違う気がするけど？！（笑）

そうそう、鹿児島出身のお隣の奥さまから“カボス”をいただきました♪

しゃぶしゃぶをしようと思ったときに頂いたので
さっそく、ポン酢に絞りました♪う～ん爽やか(^O^)／

私、カボス、スダチ、ゆず、シークワァーサー、ライムなど
柑橘系大好きで、お料理にもお酒にもよく使います。
昔、カボスを段ボールいっぱい大量に頂いたことがあって
その時、ポン酢を作りましたが、すっごく美味しかったことを
思い出しました～

今日は、お休み、台風の被害が無いことを祈りつつ
掃除に明け暮れました・・・

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