ＭＹ　ＲＯＯＭ～ハワイアン雑貨ぴんくや店長日記～

先週は休みがなかったので
昨夜は久々に、２人でゆっくり癒しのお店へ出かけました。
しかし、めっちゃ寒い夜でした！！

ここ数日２５度ぐらいでエアコン入れるほどの暑さだったのに
急変！！
今日は朝から暖房・・・１６度くらいだったのかしら？
寒い～～～もう３月なのにぃ～～～

それより、びっくりした今日の地震！！
朝８時半ごろ、休みなのでまだ夢の中・・・飛び起きました！！

震度３だったらしいけど
寝ぼけも手伝って、ロフトが潰れるかと感じるくらいの揺れでした。
宮古は地震少ないと思っていたけど、
移住して２年、結構、頻繁に揺れています・・・
あちこち地震、ほんと怖いよね・・・
ＮＺの地震もショッキングでしたね・・・

さてと、先日、買って来たチマグ（豚足）

茹でて、焼いて食べたら、固くて皮しか食べれない（笑）
でも、全然臭みもなくチリソースで美味しかった～～～

チマグはテビチのようにお肉がない部位なのでゼラチンが多いから、
よく煮込んで食べる方がいいのかも・・・^_^;

それから、知り合いに頂いた、紅イモか紫イモの山芋～

中はほんのり紫です。普通の山芋より甘いかな？！

沖縄の食材は色々、面白い♪

年末に、地元へ帰った友達が島らっきょうを送って欲しいと言っていた。
私も、島らっきょうは天ぷらにしても、塩もみにしても大好き♪

冬はあまり市場に行かないのですが、そろそろ春夏野菜も
出てくるかなぁ～近日、行ってみようっと(^O^)／

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