２０ｃｍ以上もある大きなインゲン。。。
大味かなぁって思っていたらとんでもない！！
めっちゃ美味しかったぁ〜
サッと茹でて、マヨネーズで食べちゃいました〜

愛情たっぷり育ててくれたから、
めっちゃ美味しかったよぉ〜ありがとう♪

野菜と言えば、先日またまた母から旬の菜の花など野菜がいっぱい届いた♪
母はとにかく国産にこだわっていて、
ブロッコリーなども最近アメリカ産が多い中、
やっぱり国産は新鮮でおいしいんですよね〜

宮古でも、ＪＡなど市場で売っている宮古産の野菜は美味しいんだけど
長旅に疲れた野菜は鮮度が落ちて味がない、、、
レタスなんて、買ってから１、２日でダメになる・・・
なので、ほんとに野菜不足、、、

母から届いた野菜は、地元の採れたて野菜が多いので
１週間たっても鮮度が落ちない、、、
母からの荷物は、毎月私たちの楽しみでもあり、
yossyもいつもワクワクと慌てて箱を開ける（笑）

去年、自分たちで野菜を作って、ピーマンやなすびは収穫できた。
でも、きゅうりはある日、小さな実がたくさんなっていて、
喜んでいると次の日、虫かカタツムリに食われて
ひとつ残らずなくなっていた。。。
あまりのショックに再チャレンジできていない。
農家の大変さを身にしみて感じました。。。
また作ってみたいなぁ〜

さてと、今週は野菜をいっぱい食べるぞ〜ヽ(^o^)丿

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