大きな筍、母に聞いたら、そのまま糠と唐辛子で炊けばいいというので
初めて、皮ごと炊いた！

煮物にするのはもったいないので
よく冷やしてから、しゃぶしゃぶに入れていただいた！
これめっちゃ美味しい！！
筍って、新鮮だとトウモロコシの味がする、発見！！（笑）

いつもいつもいつも、美味しいお土産ありがとうございますm(__)m

いただいてばかりで、嬉しいやら申し訳ないやらですが
宮古に来て、ほんといろんな人にお世話になってるなって
感謝の気持ちでいっぱいです♪

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