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2011年08月12日(金) ❤おふくろの味❤


お盆、今年は沖縄の旧盆と内地のお盆が重なったこともあり
里帰りの方や観光の方も多く、毎日忙しい。

少し前に比べ、ちょっと過ごしやすい気候になってきた。

10月に来島する親友の予約をとるため沖縄旅行のページを見ていたら
“避暑地沖縄へ”って書いていた!
確かに、内地より気温も低いし風もあるからだいぶ涼しく
感じるみたい・・・

母から、今年漬けた梅干しと、紅生姜が届いた♪



去年は少し塩辛い梅干しだったけど、今年は塩分を少し落としたらしく
ふんわりした、美味しい梅干しに仕上がっていて超美味しい♪

やっぱり、おにぎりやお茶づけには、この梅干ね(^_-)-☆

紅生姜は疲れた時に、最高よ〜〜


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