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2011年10月24日(月) ❤シークワァーサー❤


ここ数日お天気が続き、過ごしやすい日が続いています。
湿度も下がってきている今の時期が宮古島で
一番過ごしやすい季節なのかな?!

ご近所さんから、たくさんいただいたのでと、シークワァーサーを
お裾分けしていただきました♪



昔、大阪でお店をやっているとき、お客さんの料亭をされている
ママさんから、段ボールいっぱいのカボスをいただいたことがあり
その時、ポン酢の美味しい作り方を習ったので、その後
柚子や、スダチでよく作っていた。
そのレシピを思い出してポン酢作り〜



シークワァーサーの搾り汁!すっごいいい香り〜〜〜



贅沢な手作りポン酢の出来上がり〜



今日の夕陽は上の方で厚い雲に隠れちゃったけど、
隠れる前の光がとてもきれい(*^_^*)


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