● おさるのひとりごと ●


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2003年06月25日(水) カスピ海ヨーグルト

さて、昨日Mからカスピ海ヨーグルトなるものを貰って来た。
M宅ではこれを培養(?)してて、ヨーグルトは買った事がないんだとか。
ほほう。すばらしい。試しに味を試食してみるとすっぱくないし乳っぽい。
飲むヨーグルトのちょっと固?みたいな感じで普通のよりは柔い感じがしました。
培養には色々とルールがあるんですが、トリ頭の私はすっかり忘れていて、イマイチ元気の
なさそうなうちのヨーグルトを前に『おかしい』と考えていました。
そこで思い出したのです。
『ティッシュ蓋をする』と!
あっ、貰って来た入れ物(密閉容器)のまんまじゃん!!( ̄□ ̄;
慌ててティッシュに変えてみたり。
蓋をあけるとヨーグルトではない何か変な臭いが。
Mに聞く。
私『変な臭いがする!死滅したかも?』
M『どんな臭い?』
私『えーっと・・・コーヒーみたいな?』
M『・・・ごめん。その瓶、前にコーヒー入れてたから臭い染み込んでるかも(^^;』
私『ならよかったぁ〜(^^;』
なんてやりとりをし、詳しく書いているHPも教えてもらった。
さて、頑張ってうまく培養するぞ!!(『動物のお医者さん』の菱沼さんの気分)
もしうまく行ったらお裾分けして欲しい人にはします。(笑)


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