これは宮城県近辺だけで捕れる「スクモガニ」といいます。
見たのも食べたのも初めてです。
フラッシュの光がないと　もっと黒くてちょっと不気味。
「宿毛ガニ」で「すくもガニ」。
毛ガニの仲間だって。
お店も閉店近かったので　これで２００円なり。




翌日まで冷蔵庫に入れていたの出したら
流しで　横歩きで脱そうしたので大騒ぎでした。

あんまり元気なので怖くてぶつ切りにできず、
夫に頼みました。
ブツブツと切ってもらって　このようにネギと一緒にカニ汁です。

かなり
美味しかったです。

夫の勤務先の会社は　市内のあちこちの除雪を請け負っています。
紳士服のコ○カとか、お値段以上ニ○リ　の駐車場を
除雪するわけです。

会社は　まず除雪車をリースします。
ン百万円かかります。

雪が降らない年は　それは丸々赤字となります。
雪が降って出動すると、除雪費用は　請け負った駐車場のところに
請求します。
３回ぐらいでリース料が
まかなえるのだそうで、その後は　出動すればするほど
黒字になります。

雪の降る夜など　深夜３時頃　出動命令が来ます。
夫が嬉々として出かけるようにみえるのは、やはり
黒字になっていくのは嬉しいのでしょうね。

ご苦労様です。