先日、久々にニョッキを食べた。
イタリア料理が好きな方なら御存じだと思う。
ジャガイモを茹でてつぶしたものに粉を混ぜてお団子みたいにして茹でたものだ。
クリームチーズのソースでこってりめでおいしかった。

ふと、千葉で一人暮らししている頃を思い出した。
当時は自炊しており、しかもあまり食費にお金をかけられなかったため、いろいろ工夫して作っていた。
ニョッキもその頃よく作っていた。
友達や弟達がよく遊びにも来ていたから、料理を作るのは楽しかった。
おいしいものを外で食べると、家に戻ってから味を想像しながら再現して作るのだ。
トムヤムクンもデザートもそうやって楽しんで作った。
お金がない割にいい食生活を送ったと思う。
スパイスもすごい揃っていたしね・・・

なんかすごくモノを作りたい欲求が高まっている。
いいことだ。そういう気になった自分にも嬉しい。
日曜日には義妹とニョッキを作ろう。

今年に入ってから夜遊びばっかりしている。
まあ、一日おきくらいなんだけれど・・・
ここ数年の自分としては珍しいペース。
夜遊びといっても酒ヌキなので、しらふで遅い時間まで遊ぶ自分にもビックリ。
さすがに徹夜で遊ぶことはしないけど、ひっそりとした夜の道を走るのはなかなか楽しい。

普段、仕事帰りで遅くなっても、日付けが変わる前だと道はまだ賑やか。
お正月休みもあってか、深夜の道は私の貸しきり状態。
飛ばすことはしないけど、すいている道ほど、ゆっくり楽しんで走ることができる。
だって、とばさなくっても早く着くんだもん。

だんだんと寒さが和らいでくると、遠出したくなるなあ。
昼間のドライブもいいけど、真夜中の楽しさを改めて思い出してしまったのでした。

年末は風邪をひいたり、疲れぎみだったせいか食欲がなかった。
忘年会や飲み会もあまりなかったので、自分のペースでできたけど・・・
ふだん、食べることが楽しみな私にとって、食欲がないのは寂しいこと。
この年末はつまらないなあと思っていた。

が、年があけたとたん、眠っていた胃袋が動きだしたのか、はたまた禁酒が効いたのか食欲が戻ってきた。
しかし、変だぞ・・・
食事の時はそんなに食べないのだ。
不思議だ・・・と思って観察していると（自分を観察するとは！）・・・
お菓子ばっかり食べているのだ。
マンゴーやライチー味の蒟蒻ゼリーや、冬期限定チョコ、輸入もののスナック・・・
いや、地元のスター　乾燥梅干し。
・・・止まるところを知らないとはこのこと。
年のことも考えて、いや健康を考えて明日からは間食を一切止めることにした。
この年になって、オヤツを禁止される子供のようだ。
せっかく戻った食欲は別のところに回ってくれるでしょう。

さあ、今年もおいしいものを食べるぞーーーーー！

今日は中学校時代の友達に会った。
彼女は現在名古屋にいるため、数年に１回くらいしか会えない。
久々に会うと、雰囲気もあんまりかわってなく、お互い
「かわらないねえ〜」の連発。
確かに変わらない。

年とともに少々のくたびれ感や肌の衰えは感じるものの、全体の雰囲気が若いままなのだ。
気のせいかもしれないが、私のまわりには若く見える人が多い。
まあ、私自身がそうかもしれないんだけれど・・・

喜んでいいのかどうか、よくわからないが、変わらない二人で久々に遊びにいった。
リクエストのお店に行き、その後ショッピング。
お互い好きな服を物色するが、セレクトが若い・・・
そうか、気持ちが若いから見た目も・・・
と思ったが、本当のところ、どうなんだろう。
中学生、高校生の頃（一緒に遊んでいた頃）から変わらないスタンスも心地よかった。

また近いうちに会えるといいな。

昨日、夕方から初詣に行った。
人はまばらだったが、お正月の雰囲気を感じる。
お参りをしておみくじをひいた。
中吉。
まあまあ、かな。
感情的にならずにまわりの人の協力を待て。と。

今年はやりたいことがたくさんある。
いくつ実現できるかわからないが、自分のペースを保ちながら実現したいと思う。

まずは最近さぼっていた料理からかな。

今朝は久々に晴天の元旦だった。
残念ながら初日の出を見ることはできなかったが、早朝の空の色はとても美しかった。
私の大好きなオレンジがかったピンク色の雲が空に浮かび、ちょっと夕焼けのようでもあった。

朝の天気がいいと一日気分がいい。
あまり年の区切りは気にしないほうだが、縁起が良く思えてしまう。
夕方から出かけると、寒くなってきていたが、夜もいい星空が見えていた。

輝く虹のような１年にしたい。
これから起こるいろいろなことをきちんと受け止めていきたい。
毎日を楽しく過ごしたい。

星空を仰ぎながらそう思った。
２００１年もよろしく・・・

やはり年の終わりにはそう思う。
振り返ってみるほどのことはないけど・・・

今年もよく遊び、よく働いた。
大きな決断もした。
いろんな人と出会い、仲良くなれた。
マシンも壊したし直した。

家族が増えて楽しみが大きくなった。

いろんなことがあった。
いい年を送れたことを家族と友人と同僚に感謝した。
来年もいい年にしたい。
その時その時を大事に。