農作業の日記

2002年05月15日(水) たけのこも

今日も引き続き潅水。今日でさくらんぼ畑は一周り終了。ぶどう、リンゴ畑にやり始めてます。他の仕事はリンゴの花摘み、今年は王林以外は花が多い、腋花芽の着生がよく、花摘みしておかないと大変なことになりそう。そういえば、ミダレカクモンハマキを発見、もう1種類、コカクモンかモンハマキか分からんけれど発見。去年は全然いなかったのにイエスクリーンやろうって時にどうして出るかなぁ。でも我慢我慢。
親戚の伯母さん叔父さんが来て父母は一緒に山へたけのこを取りに行ってた。ところが雨不足の所為で不作らしい。何回か僕も今年のたけのこを食べているが、塩漬けして貯蔵するほど取るのはむりかも。この時期山菜は食卓を飾る重要な食材、ふき、たらの芽、たけのこ(笹のこ)、アスパラ(半分野生化している)などどれもおいしくてタダ!贅沢もんである。


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勝浦 [MAIL] [HOMEPAGE]

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