■□■４番目の葉っぱヾ(＠°▽°＠)ﾉ■□■


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		あきや

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■　そうめんかぼちゃ

そうめんかぼちゃ（正式名不明）
って、知ってますか？

うちの田舎（山陰）では普通に食べられていたんですが、
人に言うと「知らない」と、言われる事が多いかぼちゃです。

見た目は瓜っぽいんですが、
湯がくとそうめんのように細長く中身が取れて、
それを三杯酢等で頂きます。

今日は久しぶりにそうめんかぼちゃが手に入ったので、
出来上がるまでの過程を写真に撮ってみました。