今日はシュウマイを作ってみた。で、学校の調子実習で作った時には具にホタテの水煮を入れたのでうちのシュウマイもそうである。何故なら我が家では私しかシュウマイを作らないから。高校で作るまで冷凍のしか知らなかったから、シュウマイって、作るものじゃなくて買うものだと思っていたしなぁ。絶対手作りの方が美味しい。中華料理屋っぽい味になるし。ホタテを入れるとさらに美味。