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| 2005年06月26日(日) | 益生号の焼き豚を！ |
久しぶりに長男が一人で帰って来た、と言っても仕事の都合で１０時間開いたからと立ち寄ってくれたのだが。
大阪から神戸の南京町へ回って、益生号と云うお店の焼き豚を土産に買って来てくれた。
ここの焼き豚は南京町でも有名で、私も行ったことがあるが出来立てのロースの焼き豚を適当に切ってもらう量り売りだ。
予算を言うと、値段に似合う寸法に切ってくれるのはさすがプロ。
ロース以外にも色々あるが、私はこれが一番好きだ。さっそく食べようと大きな塊りを１ｃｍ巾ぐらいに切るのだが、包丁が悪いせいかまちまちだ。
タレも付けてくれているので、和わさびを付けて食べると美味しい。
長男とは遠く離れて暮らしているが、いつも私が書く日記を読んでくれているので、我が家の様子は自然と分かるらしい。
その点では、この日記も少しは安心させる為には役立っているようだ。
