今日は安く買ったスルメイカを使ったメニュー。イカはさばいてワタも残しておく。フライパンでしょうがを炒めたらキャベツ、イカとワタを入れて炒め、茹でたうどんの麺を入れて醤油で味付けして出来上がり。ワタがいい味出してます。ソースで味付けすると濃くなりそうなので醤油で十分。
