昨日、家でチーズフォンデュをした。耐熱性のプラスチックのお皿もセットになっているヤツで、電子レンジで温めれば出来上がりというお手軽なもの。しかし味はワインも入っていて結構しっかりしてました。フランスパン、温野菜数種、ソーセージなどを熱々のチーズに絡めて食べる。いやぁ美味かった。久しぶりのワインも含めて堪能しました。
