先日友人が家に遊びに来たときに作ったつまみのひとつ。ドレッシングもオリーブオイルと酢とクレイジーソルトで作った。なかなか美味しかったんだけどもうちょっと塩気があってもよかったので生ハムとかあったらいい感じだったかも。上にかかっているタマネギは友人からもらった淡路島の新玉。甘くて美味。