G.W.に突入です。
本日のお昼は生姜焼き定食で。
生姜とニンニクをたっぷり油で炒めてから肉を投入。
酒、醤油、砂糖で味付け。豆腐のお味噌汁もつけてみた。
明日は天皇賞。長距離では外せない横典から勝負ッス。

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