昨日、卯の花炒りを作りました。
　具は、お買い得だったちくわと激安だったびんちょうまぐろと半額だったネギ。
　が、少なめに作ったつもりでも結構大量にできたので、当然余る。
　おからってそんなに日持ちしないはずなので、リメイクを試みることに。

　卯の花入りにマヨネーズを投入して和える。
　で、グラタン皿に入れ、チーズをのせてレンジでチン。
　おからグラタンの出来上がり。

　果たしてどんな感じかと思いきや、美味しい。
　食感がツナや鶏肉みたい。
　おからだとわかって食べている旦那もつい
「これ鶏肉入ってるよね？」
と言ったほど、だまされる味でした。
　安上がりなメニュー発見。

オリモン ｜MAIL ｜HomePage

My追加