今月1日の日記に書いた残りの紫芋を、一気にスイートポテトパイにしてしまおうと、簡単なパイ生地を作りました。 で、さあ芋の下ごしらえ、と皮をむくと…。 紫じゃないじゃん…。 紫じゃなければレモン煮にしたのに…。 でもパイ生地を作ってしまったので、結局スイートポテトパイ。