DiaryINDEX｜past｜will
| 2001年08月08日(水) | 焼き鳥 |
今日は我が職場の盆踊り大会。
盆踊りとはいっても、踊りはなく、僕の嫌いなジャンルの楽曲がダラダラ流れるだけなのである。
焼き鳥担当になった、これは嬉しい。
祭りの花形といえば焼き鳥である。
室蘭で焼き鳥というのは、焼き豚にあたる。豚精のことである。
500本仕入れたそうで、完売しなければならない。
炭の性質、使い方、火のおこし方などは、こちとらセミプロである。かなり任せていただきたい。
炭というものは火が回ってから20分以上経たないと、その真価を発揮できない。
今日使う炭は湿っており、火が回りにくい。
早めに火おこしし、加減を調節していると、ギャラリーが集まってきた。ああすれば良いだの、
ああすればダメだ、だのと、兎に角ウルチャイ！
前にも述べたが、お任せいただきたい。
焼き鳥が花形なのは、一番の人気商品だからだ。異論もあろうがこれは僕の日記。ね。
予想通り、みんな焼き鳥を焼きたがる。なぜか分からんが、スタッフもお客さんも自分で焼きたがる。
多少のウザったさを感じたので、休憩をとることにした。
休憩してれば、僕の必要性を感じてくれると思ったのだ。
予想通り、15分後僕を呼びに来てくれた。
僕がいない間、網は落とすわ、炎が舞って焦がすわ、大変だったらしい。
「やっぱりMakkie!がいないと焼き鳥はできない」と。
ふふふのふだ。
そんな事を言われながら、心の奥底で天狗になりながら、結局最後まで
やらされた、相変わらずサポセンなMakkie!であった。
人を煽てて利用するの巧いなー（泣）＞みんな
