Make a happy time
michi
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塩麹
米麹を買って塩麹に。
うーーん・・
でも、塩の量が多かったのかも？
計量カップで測ったからなぁ、、
とりあえず様子を見てみよ・・
１日１回混ぜるとできるっぽいー
常温で夏なら１週間程度らしい
木曜日に間に合うといいんやけどー・・
間に合わんかったらどこかで買ってこよ。。
近所のスーパーにはなかったー
今使ってるのはそこで買ったんやけど、、
どこかで塩麹売ってるといいなぁ
2012年06月18日(月)
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