あれよあれよと、一週間経ってしまっていた。
昨日、産まれて初めてふぐの刺身と鍋を食べたのだ。しかも友達の家で、、。友達が料理人で、ふぐの料理の資格を持っててさばいてくれた。美味しかったよ。
ふぐ料理はテレビで見たことあったし、高級料理でなかなか食べに行けないので凄く嬉しかったです。凄く淡泊な味で、脂も少ないのですが、食感がおいしさの秘訣かなってな感じでした。
鍋の後の雑炊がまた美味しかった。ふぐのだしが凄く出てて今まで食べた雑炊の数倍は美味しかったです。
なかなか食べれないものですが、また食べたいです。
昨日お世話になった人々、ありがとうございました。